V návaznosti na úspěch seriálu Ohnivý kuře, který televize Prima vysílala v letech 2016–2018, jsme přišli s autorskou kuchařkou jednoho z herců, Vieta Anha Doana, kterého diváci seriálu dobře znají díky jeho výrokům o Vietnamcích, obchodu a politice, ale i díky jeho kuchařskému umění. Čtenářům tak jejím prostřednictvím přiblížil 60 nejlepších a nejoblíbenějších receptů ze země rýže, kávy a krevet.
Vietnamská kuchyně nabízí lehká jídla s vůní bylinek, čerstvou zeleninou, dobrým masem a nudlemi tak, jak ji vaří sami Vietnamci.
Uvařte si vynikající nudlovou polévku, připravte a usmažte jarní závitky, poduste rybu na pivu nebo zvolte klasiku – smažené nudle s kuřecím masem. Už nemusíte chodit do asijského bistra. Začnete si exotickou kuchyni připravovat sami doma.
Tuto knihu připravila agentura Solootions ve spolupráci se skupinou Prima a nakladatelstvím Ikar.